Da Düsseldorf a Tokyo: quello che il mercato ci ha detto
Da Düsseldorf a Tokyo. Due fiere, per il futuro della tua produzione.
Scopri dove sta andando la tecnologia.
UNA FOTOGRAFIA DEL SETTORE
Flessibilità, automazione e qualità premium: la tua produzione è al passo?
Maggio e giugno hanno portato Tecno 3 in due delle fiere più importanti del settore packaging e food processing.
Due contesti diversi, uno europeo e uno orientale, ma in entrambi la protagonista delle conversazioni è stata la ricerca di soluzioni su misura per cioccolato, frutta secca e creme spalmabili.
Il mercato mondiale chiede tecnologie capaci di unire precisione, sicurezza alimentare ed efficienza energetica, e siamo pronti a rispondere con macchine personalizzate.
7 – 13 MAGGIO, MESSE DÜSSELDORF, GERMANIA
L’MDC sotto i riflettori.
A Interpack abbiamo incontrato un pubblico internazionale: dai mercati emergenti del Sud America e dell’Africa, all’Oriente, fino ai consolidati Francia, Germania e Nord Europa.
CONVERSAZIONI IN FIERA
Al centro dello stand, l’MDC: il sistema Tecno 3 che miscela e dosa in continuo ingredienti liquidi e solidi, rappresentando un’evoluzione rispetto ai cicli batch tradizionali.
Il risultato? Una macchina versatile, compatta e smart che risponde agli standard irrinunciabili del settore:
Flessibilità produttiva: la versatilità dell’MDC permette di caratterizzare cioccolato, creme e semilavorati con profili aromatici e cromatici in linea con i trend di mercato.
Pulizia rapida: le parti facilmente smontabili e il trasporto a nastro del prodotto mescolato rendono il cambio formato più snello, riducendo notevolmente i tempi di pulizia.
Produzione controllata: il pannello PLC permette di salvare le ricette e gestire con precisione dosaggio, temperatura in vasca e altri parametri di processo.
LA NOVITÀ DELL’EDIZIONE 2026
AI: Il mercato è pronto.
L’Intelligenza artificiale Tecno 3 integrata nel pannello operativo, agisce come un assistente alla produzione sempre attivo, che semplifica il lavoro degli operatori.
Una funzione che oggi ha pochi concorrenti sul mercato, e che ha suscitato un interesse notevole, segnale di un’industria pronta al cambiamento.
3 – 6 GIUGN0 2026, TOKYO BIG SIGHT, GIAPPONE
Una scelta meticolosa, tecnologie su misura.
Fooma è dedicata esclusivamente ai costruttori di macchine per il food processing, un contesto dove abbiamo incontrato un pubblico attento a valutare ogni dettaglio costruttivo.
CONVERSAZIONI IN FIERA
Anche qui l’MDC è stato protagonista, ma il vero punto di interesse è stato l’impianto per il concaggio fluido del cioccolato.
Una tecnologia che rispetta le esigenze organolettiche del cioccolato e si caratterizza per:
Controllo accurato delle temperature.
Lavorazione veloce.
Bassi consumi energetici.
Evaporazione rapida.
È una soluzione che non ha equivalenti diretti sul mercato, e a Fooma il suo potenziale è stato colto pienamente.
ABBIAMO UNA CONFERMA
Essere presenti in entrambi gli scenari ci ha dato una conferma: il mercato cerca partner che ascoltino prima di proporre.
Sapere di essere sulla strada giusta è il risultato più prezioso che portiamo a casa.
PARLA CON NOI
Quali sono le tue produzioni?
Hai un progetto in mente, una nuova linea, un processo da rendere più efficiente?
In questi due mesi abbiamo raccolto sfide e obiettivi diversi, ognuno con le proprie esigenze specifiche.
Raccontaci la tua e scopri la soluzione giusta per te.
