A settembre: fusione, miscelazione, raffinazione
Fusione.
Miscelazione.
Raffinazione.
Non sono solo concetti.
Sono macchine da scoprire dal vivo.
Un unico percorso, dal burro al cioccolato: l’esperienza Tecno 3.
Fusione che preserva la qualità.
Miscelazione che trova l’equilibrio.
Raffinazione che assicura consistenza uniforme.
Fusore statico
Fusione a batch, controllo delle temperature di fusione e di mantenimento. La tecnologia semplice per fondere in modo uniforme e costante, preservando le caratteristiche dei prodotti.
Caratteristiche preservate.
Processo costante.
Fusione uniforme.
Mescolatore orizzontale
Miscelazione uniforme e affidabile. Impiego adatto per prodotti liquidi e solidi sia su masse fluide che pastose.
Versatilità di produzione.
Robustezza e controllo.
Raffinatore a sfere
Consistenza controllata e costante. Trasforma gli ingredienti in creme e cioccolato, assicurando un risultato omogeneo in ogni ciclo.
Texture omogenea.
Qualità costante.
Consistenza perfetta.



